Atelier goûter maison

Préparer un gâteau simple en répartissant les gestes : les petits versent un ingrédient préparé et mélangent avec aide, les grands pèsent et lisent la recette. L’adulte garde le four, les lames et les plats chauds. Ne pas goûter la pâte crue ; adapter les ingrédients aux allergies et aux capacités de chacun.

De 18 mois à 15 ans · 15 à 120 minutes.

On y va

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5 propositions avec leur déroulé. Choisissez selon l’âge, les envies et le matériel disponible.

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Répertoire classique

Compote de pommes

L’adulte épluche, retire les pépins et coupe les pommes.

De 3 ans à 15 ans · Environ 30 minutes, à adapter.

Matériel

  • Quatre pommes
  • Un fond d’eau

Comment faire

  1. L’adulte épluche, retire les pépins et coupe les pommes.
  2. Les mettre dans une casserole avec un fond d’eau.
  3. L’adulte cuit doucement jusqu’à ce qu’elles soient tendres, écrase ou mixe et laisse refroidir.

L’adulte vérifie les allergies et adapte les ingrédients et textures. Il garde couteaux, mixeur, four et plaques chaudes ; ne pas goûter de pâte crue avec œuf ou farine.

Origine et références
  • Jeu ou technique classique : déroulé reformulé par Gigoter

Les propositions

Prêts à y aller

  • Préparer : Cuisine équipée et Four
  • Prévoir 15 min minimum

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