Atelier goûter maison

Préparer un gâteau simple en répartissant les gestes : les petits versent un ingrédient préparé et mélangent avec aide, les grands pèsent et lisent la recette. L’adulte garde le four, les lames et les plats chauds. Ne pas goûter la pâte crue ; adapter les ingrédients aux allergies et aux capacités de chacun.

De 18 mois à 15 ans · 15 à 120 minutes.

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Répertoire classique

Gâteau au yaourt

L’adulte prépare les ingrédients et préchauffe le four à 180 °C.

De 3 ans à 15 ans · Environ 50 minutes, à adapter.

Matériel

  • Un yaourt nature de 125 g
  • Deux pots de sucre
  • Trois pots de farine
  • Un demi-pot d’huile
  • Trois œufs
  • Un sachet de levure chimique

Comment faire

  1. L’adulte prépare les ingrédients et préchauffe le four à 180 °C.
  2. Mélanger le yaourt, les œufs et le sucre, puis la farine, la levure et l’huile.
  3. Verser dans un moule préparé. L’adulte cuit environ 30 à 35 minutes, vérifie la cuisson et laisse refroidir.

L’adulte vérifie les allergies et adapte les ingrédients et textures. Il garde couteaux, mixeur, four et plaques chaudes ; ne pas goûter de pâte crue avec œuf ou farine.

Origine et références
  • Jeu ou technique classique : déroulé reformulé par Gigoter

Les propositions

Prêts à y aller

  • Préparer : Cuisine équipée et Four
  • Prévoir 15 min minimum

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